Resep Soto Ayam Bening Simpel Istimewa

Resep Soto Ayam Bening Simpel Istimewa

resep soto ayam
resep soto ayam

Siapa yang tidak mengenal dengan soto ayam, makanan yang satu ini termasuk kedalam jajaran masakan yang banyak di cari-cari. Dengan cita rasa yang menyegarkan bagi siapa saja yang menikmatinya, apalagi soto di santap ketika hujan, itu akan menambahkan sensasi segarnya. Di seluruh kota di indonesia pasti kita bisa menemukan warung atau restoran yang menyajikan soto ayam, dan tentunya dengan berbagai macam ciri khasnya masing-masing. Bahkan tidak sedikit juga kita temukan menu soto ayam ini hadir di restoran-restoran luar negeri, yah tentu tidak mengherankan kita, karena soto memiliki cita rasa yang sangat gampang sekali untuk di sukai oleh siapa saja. Tidak perlu berlama-lama lagi reseptito mempersembahkan resep soto ayam bening simpel segar istimewa.

Bahan-Bahannya:

  • 1 ekor ayam
  • kol iris tipis
  • Tauge bersihkan dan kukus
  • Tomat di potong sesuai selera
  • Soun di rendam dengan air panas
  • Telur ayam di rebus
  • daun jeruk
  • serai
  • daun bawang
  • daun seledri
  • Bawang putih goreng dihaluskan
  • kerupuk udang digoreng dan di remukkan hingga halus
  • lengkuas
  • jahe
  • kemiri
  • kunyit
  • bawang merah
  • bawang putih
  • air
  • minyak goreng
  • garam
  • jeruk nipis

mau coba resep kami yang lain: resep sup ayam lezat dan sehat

Cara Membuatnya:

  • Haluskan bawang merah dan putih, kunyit, kemiri
  • siapkan penggorengan dengan minyak, setelah panas masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga wangi dan mateng lalu sisihkan
  • rebus air hingga mendidih
  • setelah mendidih masukkan bumbu halus, ayam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, garam, dan masak hingga ayamnya matang
  • angkat ayamnya lalu suir-suir
  • setelah itu siapkan soun dalam mangkok lalu masukkan kol, irisan tomat, daun bawang, bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, kerupuk udang yang sudah diremukkan hingga halus, suiran ayam, dan tungakan kuah soto kedalam mangkok, lalu hidangkan dengan nasi panas, kecap, jeruk nipis dan sambel.

Demikianlah ulsan singkat tentang resep soto ayam bening, mudah-mudahan kita dapat mengambil manfaat dari ini semuanya, dan jangan lupa kunjungi kami di resep masakan yang lainnya, salam reseptito

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *